北新地ランチ情報　vol.125

さて、お腹を空かせてやって来たのは
‟心温まる一時をお過ごしいただけるよう
きめ細やかなおもてなしで
お客様ひとりひとりをお迎えいたします”
というコンセプトをHPに銘打つ
地鶏の親子丼が売りのうのあんさん。

A　小丼　　　　　　800円
B　普通サイズ　　　950円
C　普通サイズ+サラダ1100円
D　小丼+サラダ　　　950円
カレーうどん膳　　980円
うのあん御膳　　　　1,000円
イタリアン丼丼単品各850円（大盛+150円）

昨年末、前任者とピーク時に訪問し
半生状態で提供された鶏の親子丼。
バタバタしている店員さんを捕まえ
「朝引きで新鮮なので大丈夫ですよ」
と、不安がる私たちに安心の一言を
くださり安心していただいた初回。

年が明けてしばらく経ってみると
『あの半生状態が美味しかったな』
と、今回はどうかなー？と思いつつ
一人で伺った訳ですが。しかしながら
残念かな今回は正規の状態か完全に
火を通した状態で料理が運ばれて来ました。

それにしても、出汁の旨みが
ギュッと濃縮されているのか
口の中に入れた瞬間広がるあの
食欲をそそるなんとも言い表せない
甘い中にも少量の塩っ気が心と身体に
染み渡り幸福感に包まれる瞬間。
地鶏の歯ごたえはもちろんのこと
オプションのつみれ汁も美味♥

一度気に入るとついそればかり
注文してしまうアラフォーですが、
他の方のレビューを読むと他人丼も
美味しいとのこと。２回の訪問でも
注文がよく通っていた魅力的な香りの
料亭「卯之庵」から引き継いだ
「黄金だし」とオリジナルカレーを
ブレンドして和風カレーに仕上げた
という料亭仕込みの出汁が効いた
カレーうどん。和牛の他人丼と
カレーうどん、どちらも近いうち
いただいてみたいと思います。